Заглянем в иерусалимский дом прошлого
века. Как правило, семья занимала так называемый "жилой уровень" в
трех-четырехэтажном доме: несколько комнат, расположенных вокруг небольшого
внутреннего дворика, где помещался резервуар для сбора дождевой воды. К
наружной стене примыкала узкая лестница для сообщения между этажами. В одном углу двора располагались "удобства"
для жильцов, в другом – мусорные баки, которые раз в неделю вывозили на ослах в
долину Тиропион. Дворик был средоточием повседневной жизни. Здесь готовили пищу
в угольных печках, стирали, сушили и проветривали белье, воспитывали детей.
Здесь летними вечерами семейство рассаживалось на низких лавках за трапезой, а
на ночь укладывалось спать. Такой дворик служил своего рода архитектурным
решением для соблюдения одной из главных восточных традиций: он надежно
изолировал женщину от внешнего мира.
Каменные дома были наглухо закрыты со
стороны улиц, и вентиляция помещений осуществлялась через внутренние дворы и
террасы. Дом содержал множество кубообразных комнат различной высоты, каждая из
которых имела собственный выход во внутренний дворик. Стены новых домов
довольно быстро растрескивались внутри и снаружи - это было связано с
недостаточной глубиной фундамента, заложенного на старых развалинах. Обстановка
жилища была чрезвычайно простой. Каменные полы почти пустых комнат были покрыты
соломенными циновками или шерстяными коврами. Вдоль стен – диваны с множеством
подушек. Больших обеденных столов и стульев не было и в помине, вместо них
использовались маленькие круглые столики, за которыми ели, сидя на полу, и
которые затем убирали. Одежду держали в сундуках или маленьких встроенных в
стенные ниши шкафах без дверей. Спали прямо на полу на шерстяных матрацах,
которые раскладывали на ночь, а днем скатывали и помещали в углу. Только в
середине прошлого века у евреев и христиан появляются обычные железные кровати;
в это же время до Иерусалима доходит европейская мода на мебель из дерева.
Мебель изготовляли местные умельцы, а древесину доставляли на верблюдах из
Константинополя и Измира.
Зимой дома обогревались углем, которым
топили маленькие каменные печки. Уголь привозили из Хеврона, оттуда же
привозили дерево для растопки печей в более зажиточных домах. В конце прошлого
века богатые иерусалимские дома обогревались с помощью медных мангалов. С
наступлением сумерек все сидели по домам: с заходом солнца иерусалимские улицы
погружались в кромешную тьму и по ним отваживались передвигаться только
бродяги. Уличного освещения не было вообще. В середине века человек,
осмелившийся ночью выйти из дому, был обязан иметь при себе фонарь, если не
хотел, чтобы его арестовали солдаты-охранники. Лишь к концу века в иерусалимских
кварталах кое-где появились фонари, вслед за этим было проведено освещение в
наиболее людных местах; это мероприятие муниципальный совет приурочил к визиту
германского кайзера в 1898 г.
В домах жгли кунжутное или оливковое
масло, реже восковые свечи. Масляные лампы подвешивались к потолку на цепях.
При таком свете можно было побеседовать или выпить кофе, но не более того...
Керосин появился лишь во второй половине 19 в. Местные источники
свидетельствуют, что в конце столетия подавляющее большинство жителей
Иерусалима зажигали в своих домах фитили, погруженные в керосин. В богатых
домах появились керосиновые лампы со стеклянными абажурами. Хорошо освещались в
конце прошлого века только большие синагоги. Электрические лампочки появились
лишь в первом десятилетии нашего века.
Марина Воробьева